火龍果烘干工藝

 高溫熱泵烘干機廠家   2023-12-09 18:46   221 views 人閱讀  0 條評論
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火龍果百科火龍果(學名:Hylocereusundatus’Foo-Lon’)是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種,攀援肉質灌木,具氣根。分枝多數,延伸,葉片棱常翅狀,邊緣波狀或圓齒狀,深綠色至淡藍綠色,骨質;花漏斗狀,

  火龍果百科

  火龍果(學名:Hylocereus undatus 'Foo-Lon')是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種,攀援肉質灌木,具氣根。分枝多數,延伸,葉片棱常翅狀,邊緣波狀或圓齒狀,深綠色至淡藍綠色,骨質;花漏斗狀,于夜間開放;鱗片卵狀披針形至披針形,萼狀花被片黃綠色,線形至線狀披針形,瓣狀花被片白色,長圓狀倒披針形,花絲黃白色,花柱黃白色,漿果紅色,長球形,果臍小,果肉白色、紅色。種子倒卵形,黑色,種臍小。7-12月開花結果。

  火龍果不僅味道香甜,還具有很高的營養價值,它集于水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點于一身。不但營養豐富、功能獨特,很少有病蟲害,幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。因此,火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品?;瘕埞墓鈳缀醪缓呛驼崽?,糖分以葡萄糖為主,這種天然葡萄糖,容易吸收,適合運動后食用。

  火龍果片烘干工藝

  使用清洗機、切片機將火龍果清洗并切片。選擇新鮮無病變的八成半熟(尚有一定硬度)的肉質紅色的火龍果果實,進行清洗,去皮,果皮可用作提取色素之用。將火龍果橫切成厚度為0.6-1cm的片,然后使用漂燙機將火龍果片進行護色處理。設置好火龍果片烘干機的溫度、濕度等參數及烘干模式。一般以55℃-75℃烘干15-20小時的效果最好,直至果干含水量在10%-15%左右。

  火龍果片烘干過程可分三個階段完成:

  階段一:溫度設定在60℃,濕度設定35%,模式為烘干+排濕,烘焙時間為2小時;

  階段二:溫度65℃,濕度設定25%,模式選擇烘干+排濕,烘制8小時左右;

  階段三:溫度提升到70℃,濕度設定15%,模式采用烘干+排濕,烘焙時長8小時;

  階段四:溫度設定為60℃,濕度設定10%,連續除濕模式烘焙1小時左右,烘干完成后待回軟即可包裝入袋。

柿餅烘干

案例一:陜西渭南市富平縣20噸柿餅烘干項目

共采用智恩熱泵烘干系統4套,每套的配置為:烘干房體:8m*2.8m*2.6m。分體式熱泵烘干機:12匹兩臺。每套烘干柿餅現貨5噸。點擊查看詳情

金銀花烘干

智恩空氣能熱泵金銀花烘干機+金銀花烘干房

陜西咸陽武功縣金銀花烘干系統(金銀花烘干機+金銀花烘干房):一體式熱泵烘干機組:15匹,烘干房:2.2*9.6*2.3。點擊查看詳情

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